【ラーメン】The ウマ辛 辛口肉ソバ ひるドラ日本橋店
辛い物は好きだけど得意ではないから毎回悶絶する(挨拶)
こんにちは。学習しないタイプのバカのアネﾞデパミﾞ(@ane_depami)です。
辛味は味覚ではなく痛覚らしいので、辛いのが得意でないのに懲りずに食べる私は、脳みその大事な部分が壊死してしまっているのかもしれません。
そんな私に、同じく辛いもの好きだけど得意じゃない脳死先輩がおすすめのラーメン屋を教えてくれました。
どうやらこの店、最近辛い物界では中々好評らしい。
【辛口肉ソバ ひるドラ】
鶴橋にも店舗があるようだが、今回は仕事の関係で日本橋。
10辛まであるみたいだが、今回は様子見の4辛。
辛口肉そば（味噌4辛）850yen
辛さの中にも旨みがあることを未来予知できるビジュアル。
豚っぽい旨みの香り。
チャーシューエロいな。
味噌にしたので粘度は高いが、パウダーを溶かしてさらにドロドロに。
一口すするとブワッと豚と味噌が先に走り、少し遅れて辛さがジワッ。
美味い。
麺はもちっとしているが、しっかりと重みある麺。
てか唐辛子結構ついてくるな。
この麺好きです。
エロいトロトロチャーシューだけでなくバラ肉も入っている。
こいつがスープ吸ってて辛ショッパウマ。
あんまおなか減ってなかったから頼まなかったけど、米一緒に行ってたら絶対最高。
後半、大好きな花山椒パウダー投入して痺れもプラス。
ドバッといったほうがいいよ、ドバッと。
汗だくになりながら完食。
完飲はしなかったけれど、十分楽しめる厚みのあるスープだった。
辛いもの好きな人は是非！！
それではまた！！
